[Notícias] Festa do Pinhão 2026 ganha Pavilhão Sabores da Serra com 14 restaurantes, 8 cervejarias e 28 vinícolas em Lages

A 36ª Festa Nacional do Pinhão, programada para acontecer entre 22 de maio e 7 de junho em Lages, terá uma novidade que promete movimentar o público durante toda a programação. O Parque de Exposições Conta Dinheiro vai receber, a partir de 29 de maio, o Pavilhão Sabores da Serra, um espaço inédito dedicado à gastronomia regional, com pratos típicos, cervejarias artesanais e vinhos de altitude reunidos em um único ambiente temático.

O coração da estrutura será o Festival Sabores da Serra, com 14 restaurantes locais oferecendo cardápios criados especialmente para o evento. As receitas valorizam ingredientes característicos da Serra Catarinense, como pinhão, queijo serrano e produtos da agricultura regional. Casa de Vó, J&P Pizza Cone e Lanches, Trigalle Pizzaria e Restaurante, American Place, Tutis BBQ, Julia Lanches e Açaí, Espetinhos Curitiba, Restaurante Vitorino Lages, Do Sul Gastronomia, Zamban Grill, Frog’s Bistrô, Cacau Show e Restaurante Cansian Zamban estão entre os participantes.

O pavilhão também reserva espaço para a produção cervejeira da região. Oito cervejarias artesanais marcam presença: Eiswasser, GuedBeer, OG Mill 88, Serra Forte, União Serrana, Serena, Traçado e Urupema. Cada marca vai oferecer ao público suas linhas próprias, em um cenário pensado para apresentar a diversidade de estilos produzidos na Serra Catarinense, com destaque para receitas que aproveitam ingredientes locais.

Outro ponto de atração é o setor dedicado aos Vinhos de Altitude de Santa Catarina. São 28 vinícolas associadas à Vinhos de Altitude SC, vindas de cidades como São Joaquim, Campo Belo do Sul, Videira, Urupema e Rancho Queimado. A presença dos rótulos catarinenses reforça o reconhecimento crescente da Serra como uma das regiões mais relevantes da viticultura nacional, com vinhos premiados que ganham espaço dentro e fora do país.

Produtores da Associação dos Municípios da Região Serrana (Amures) ainda vão comercializar produtos típicos serranos, incluindo queijos artesanais, salames e o próprio pinhão, símbolo maior do evento. A estrutura terá palco próprio e programação musical diária, em um formato pensado para que famílias e grupos de amigos circulem pelo ambiente sem precisar buscar atrações em outros pontos do parque.

A prefeita Carmen Zanotto destaca que o Pavilhão Sabores da Serra foi planejado para acolher lageanos e visitantes em um espaço que apresenta os sabores, os produtos e os empreendedores da região. Para ela, o ambiente reforça a vocação gastronômica e cultural de Lages e amplia a oferta de experiências durante a festa.

Os horários de funcionamento foram divididos por dia. O pavilhão abre das 17h às 2h em 29 de maio e nos dias 1º, 2, 3 e 5 de junho. Nos dias 30 e 31 de maio e 4, 6 e 7 de junho, o atendimento começa às 11h e segue até as 2h, atendendo público de turno integral.

Imagem ilustrativa gerada por inteligência artificial.